Menu di degustazione a base di Tartufo

Il Tartufo bianco in tavola

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Cena degustazione tartufo bianco
20 Novembre 2021

Antipasti

Reale di scottona marchigiana cbt con misticanza, tartufo e la sua maionese
Crema di Topinambur e Porro con tartufo e croccantini di pane

Primo

Raviolone artigianale con ricotta di bufala e spinaci al burro e tartufo

Secondo

Tournedos alla Rossini

Dessert

Tarte Tatin

Vini inclusi

MENU € 65 a persona

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